おはようございます。

今日は風が強くて寒いですね。

SOGAKU HOUSE　大松です。

《食卓》

と聞いて、どんなことを思い浮かべますか。

ご飯を作り始めるとトントントン・・野菜を切る音

お味噌汁やご飯の炊きあがるいい香り

「ごはんできたよー」とお母さんの声

こどもたちは好きなおかずを取り合ったり

その日の出来事を家族と報告しあったり

友人たちとお酒を酌み交わす楽しい時間

あるいは、

大きなダイニングテーブルに並ぶカップ麺や菓子パン、ペットボトル飲料

味のしない、温かみのない食卓

ただひとりでおなかを満たすだけの時間・・・

《食卓》に抱くイメージは、過去の経験に関係しています。

特に幼少期、「誰と」「どんな料理を」「どこで」「どんな環境で」食べてきたのか、

そしてその時のにおいだったり、会話だったり、ぬくもりは

ずっと記憶の片隅に残っていますよね。

日本の近年で最も大きく変化したものの一つが

家族を中心とした日本の食卓文化だと言われています。

食の合理化が進んだ結果、食べるものがすぐ手に入り便利になった一方で、

孤食・偏食、子供の栄養失調に生活習慣病、切れやすい若者、引きこもりなど

問題が湧出してきています。

今一度、家族のしあわせと健康、

そして子供たちのよりよい未来に向けて

家族団らんの中心、家の真ん中にある《食卓》の大切さを

創楽ハウスと一緒に語らいましょう。